お品書き・コース
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当店の看板メニューである海鮮料理。
その仕入れのモットーは「食材は足でかせぐ」こと。
市場ごとに並ぶ食材の強み・弱みがあるので、1つの市場に固定するのではなくオーナー自ら毎日大阪・京都の様々な市場をまわり、自分の目で見て納得のいくものだけを厳選。
産地やブランドにはあまりこだわらず、その時々で一番良いものを仕入れています。
そうして選び抜いた鮮魚の美味しさは絶品の一言。
海鮮料理の美味しさはどこにも負けない自信があります。
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素材選びに
絶対の自信あり
一度食べたらやみつきに
当店のもう一つの名物メニューであるおばんざい。
素材の風味を活かした優しい味付けは初めてでもどこか懐かしく、箸休めやお酒のアテとしても相性抜群。
旬の野菜や鮮魚を中心に、その日仕入れた食材によって毎日内容が変わるので、いつ来ても新しい味に出会えると好評です。
おすすめ料理
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おまかせ造り5種盛り
1,800円（税込み）その日仕入れた鮮魚の中から店長おすすめの5種類を盛合せに。
鮮度と提供スピードを重視しているので、凝った盛付けはせず
あえてシンプルに提供するのが当店のこだわりです。
またご要望あればお好きな魚をカスタマイズする事も可能です。
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鮮魚の煮付け
800円（税込み）～当店の煮付けには決まったレシピはありません。
魚によって味付けを変え、素材の持ち味を最大限引き出すようにしています。
また、甘め・濃い目などお客様のお好みの味付けにも調整できますので、ご要望あれば遠慮なくお申しつけ下さい。
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珍味3種盛合せ
680円（税込み）お酒のアテとして軽くつまみたい時にオススメの珍味盛合せ。
クリームチーズの酒盗和えやえんがわユッケなど、
7種類の珍味の中からお好きなものをお選び頂けます。
